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ESN Protein Waffles sind die proteinreiche, zucker- und fettarme Alternative zu üblichen Waffeln und Snacks.
| Nährwerte | pro Portion 50 g | pro 100 g |
|---|---|---|
| Brennwerte | 808 kJ / 193 kcal | 1615 kJ / 386 kcal |
| Fett | 4,8 g | 9,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 15 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 3,1 g |
| Protein | 30 g | 60 g |
| Salz | 0,08 g | 0,15 g |
Zutaten
Proteinmischung (Molkeneiweißkonzentrat, Milchprotein), Hafermehl, Hühnervolleipulver, Aromen, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Salz, Farbstoff (Beta Carotin), Süßungsmittel (Sucralose)
Empfohlener Zeitpunkt
Die Protein Waffeln sind jederzeit zu genießen – morgens nach dem Aufstehen, zum Mittag- oder Abendessen sowie als proteinreiche Mahlzeit für zwischendurch.
Zubereitung
Für 2-3 Protein Waffeln 50 g Pulver (exakt abwiegen) mit 100 ml Milch oder Wasser mischen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 2-3 Minuten stehen lassen. Etwas Öl in einem beschichteten Waffeleisen erhitzen. Anschließend den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
